Feine Edelbrände und Liköre
 
Ehrlich. Echt. Lokal erzeugt.
 
 


Unsere Edelbrände

Bei unseren Edelbrand-Spezialitäten können Sie sicher sein,
stets ein lokales und handgefertigtes Produkt von bester Qualität zu erhalten!
Das Sortiment umfasst Brände aus heimischen Streuobst-Beständen in Bio-Qualität.
Alle Edelbrände sind in 0,2 l- und 0,35l-Gebinden erhältlich.




Apfeledelbrand aus heimischen Bittenfelder Äpfeln. Sortenreine Bio-Qualität, in Handarbeit gelesen, selektiert und gekeltert.
Geschmack: Feines Apfel-Aroma in der Nase, weich im Abgang, mit leichter, charakteristischer Bitternote.


Apfeledelbrand, im Holzfass gereift. Basis: Apfeldedelbrand  (s.o.). Lagerung im 20 Liter-Holzfass aus franz. Limousin-Eiche.
Geschmack: Feines Apfel-Aroma mit Barrique-Holznote verfeinert, sehr weich und harmonisch.


Zwetschgen-Edelbrand von heimischen Streuobstwiesen. Bio-Qualität. Ernte, Selektion und Verarbeitung in Handarbeit.
Geschmack: Sehr gefälliges Aroma von reifen Früchten, leichte Bitternote (Steinobst), fein im Abgang.


Quitten-Edelbrand. Eigene Produktion und Ernte. Handselektierte Früchte werden gemaischt und gepresst.
Geschmack: Sehr feines Bouquet mit deutlicher Obstnote, feiner Abgang, mild.


Kirschen-Edelbrand. Handverlesene, reife Früchte aus heimischem Anbau. Eingemaischt und gelagert im Keller.
Geschmack: Deutliches Aroma reifer Kirschen, leichte Bitternote (Steinobst), fein im Abgang.  

 

 
 
 
 
 
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